Glutenfritt inte alltid en självklarhet

En gång i månaden har vi frukostmöte med genomgång och uppdatering inom vårt team. I fredags var det årets första. Den här gången hade de beställt från en ny leverantör. Kändes så bra att få min frukost i en egen låda, separerat från den vanliga frukosten och tydligt utmärkt. Då kunde jag njuta utan att behöva känna mig orolig eller nervös för en otrevlig upplevelse senare.

Att äta ute, vara spontan eller resa i tjänst är ju dessvärre ett smärre företag när man har celiaki och är vegetarian. Nu ikväll har jag förberett frukost och lunch/ mellanmål inför morgondagens toktidiga start och flyg til Oslo där jag ska hålla utbildning i vårt CRM system och samtidigt få lite uppdatering från mina kollegor där. Laddad, men lite ångest över att klockan ringer redan 04.00.

God Natt säger natt ugglan 🙂

Skidåkning i Åre

Elin

Vackra vyer, fina krispiga dagar, imponerande framsteg på skidorna, Valles skidskola, skön snö och mys framför brasan. Veckan bjöd också på kalla fingrar, tår och kinder, trots och utbrott från en frustrerad tvååring, klädfighter och ömma muskler, med andra ord allt man kan förvänta sig av en skidsemester med två småbarn!

Vecka 5 är en av Skistars Valle veckor i försäsong där man vid köp av ett 6-8 dagars skipass för vuxen får fri skidhyra och skidskola för barn. Är barnet under 6 år och bär hjälm åker dom också gratis i backen. Vi tyckte det var ett bra tillfälle att ta en skidsemester och låta de små få göra framsteg i backen då hela familjen gillar att åka skidor.

Vi bokade en lägenhet hos Holiday Club, en med sex sovplatser, vilket gav oss två sovrum. Smidigt att lakan, handdukar, startkit med toalettpapper, diskmedel, disktrasa och slutstädning ingår. Lägenheten har en ganska stor kamin där ved ingår, så vi njöt för fullt av en värmande brasa på eftermiddagarna. Barnen efterfrågade brasa, varm choklad och bastu när vi kom hem efter skidbacken.

Olivia gick i skidskola mellan 9.30-11.00 på förmiddagarna och vi försökte turas om att åka lite på egen hand medans den ena av oss åkte med William. Nyttjandegraden på våra liftkort kunde gärna fått varit lite högre, men på det stora hela varit en fantastisk vecka med fina upplevelser och minnen för oss och barnen. I slutet på veckan åkte Olivia ankarlift och röda backar på egen hand. Hon ville ha lite hjälp där det var som brantast, men i övrigt så svängde hon och bromsade väldigt kontrollerat. William ville helst åka väldigt nära, selen gick bra korta stunder när han fokuserade på annat, annars var det mellan våra skidor som gällde. Benen, nedre delen av ryggen och rumpan fick sig en rejäl genomkörare under veckan.

När vi kom hem möttes vi av höga snövallar och en härlig vinterdag. Söndagen var räddad, tvätt, snöskottning och pulkaåkning stod på schemat, även om William ville åka skidor. Vi är redan sugna på mer skidåkning, ska försöka ta några tillfällen i Flottsbro för att hålla lågan uppe. #älskasnö

l

Januari 2019 vad mer bjuder du på?

Vi går ut hårt det här året verkar det som… Januari började bra, vaknade upp hos min bror med familj i Leksand årets första dag. Åkte hem till oss efter 10 fantastiska dagar med vänner och släkt.

Årets första vecka bjöd på Disney On Ice med våra fantastiska grannar. Vi umgicks, åt god mat och hade bra dagar. Lyckades också träffa våra fina vänner, tillika Williams gudföräldrar under veckan som vi försökt boka träff med hela hösten. Jippi, ingen var sjuk och barnen hade det så skoj tillsammans.

Vecka två, bra träningsvecka = mamma med lite mer energi och endorfinerna till hjälp. Båda små lyckades tyvärr ramla på förskolan och slå sig i ansiktet med svullen, skrapad kind. Stressigt och mycket på både min mans och mitt jobb, men veckan tuffade på. På fredagen hade vi trevlig resa middag för barnens faster, tillika min fantastiska svägerska. Väldigt gott och trevligt. Katrin och hennes vän är på en superhäftig jorden runt resa. Avis som tusan. Födelsedagsmingel hanns också med på lördagen. På söndagen kom pojkarna hem efter två veckors resa i Florida och Karibien med sin pappa. Mätte feber på William.

Vecka tre – ok, VAB här kommer vi. Båda barnen hade feber på måndagen och William hade kraftig hosta under natten. Fick efter mycket om och men i honom astma medicin. Måndag eftermiddag så lyckas jag hyvla fingret i mandolinen när jag ska förbereda maten. Så himla dumt! Dagen hade verkligen varit ok trots omständigheterna med två sjuklingar och så händer detta. Sebastian kom som tur var precis hem så han fick säga hej efter tre veckor med att försöka lappa ihop sin mamma. Det blödde väldigt mycket och jag skulle iväg på ett uppstartsmöte för gymnastiken. Lyckades komma iväg på något märkligt sätt. Fortsatte blöda, ringde 1177, blev en sväng till akuten. Vilket är en historia för sig. Kom hem efter en galet slarvig omläggning. Blodet bara rann… fick lägga om på nytt hemma med svärfars och makens hjälp. Sen blev det sova med handen i högläge, en tvååring som ett plåster på andra sidan. Barnen har varit sjuka hela veckan. Olivia lite bättre än William, men febern har inte gett vika och den förkylningsutlösta astman har varit tuff.

Fredag vecka tre, Sebastian ringer och meddelar han blivit bestulen av en ficktjuv på en överfull tunnelbana. Telefon, visa kort, terminskort, biokort och pengar, borta. Får spärra och beställa nya saker, göra polisanmälan och administrera försäkringsbolag. Fy för tjuvar!

Lördag vecka tre, min mans farmor somnar in 97 år gammal.

Söndag vecka tre – tar tempen på barnen, fortfarande feber och min man börjar känna sig krasslig.

Snälla januari, det räcker nu. Vi har inte kapacitet för så mycket mer. Snälla 2019 kan vi inte vända denna trend?

12 veckor med ShapeUup meal- & workout plan

Förra veckan checkade jag ut från mitt 12 veckors program med fantastiska Anno och ShapeUup.

Jag har alltid gillat att styrketräna, men har verkligen fått en nytändning med de bra och varierande programmen jag kört för både gym och hemmaträning. Vad gäller kosten har det varit justeringar, helt klart till det bättre. Jag har varit för dålig på att äta bra mellanmål och hålla blodsockret jämt över dagen. Över jul och nyår blev det lite utmanande och svårare att hålla schemat då vi sov borta hos släkt och vänner, men jag har ingen panik och ser det inte som en quick fix utan ett startskott på en långsiktig och hållbar justering av kosten.
Nu känner jag mig peppad och laddad för att fortsätta utmana mig själv på gymmet och hitta fler nya inspirerande recept som hela familjen kan njuta av. Om jag får bestämma blir 2019 ett år med mer vegetariskt, gärna veganskt, mer frukt och mycket mindre socker!

Meal and workout plan – halfway

Elin

Halvvägs in i programmet och jag känner mig stark och fastare i kroppen.

Kalas för två av barnen, resor med jobbet, julbord och middagar. Att äta enligt kostschemat är vissa dagar lite större utmaning än andra. Försöker välja så gott det går och äta vettigt majoriteten av måltiderna. Det kritiska på det stora hela är att planera. Planera för mellanmål och vettiga måltider, se till att ha bra ingredienser hemma för att även snabbt få till något bra.

Generellt ser jag det inte som någon uppoffring eller total förändring av kosten. Det är framförallt fler mellanmål som är den stora skillnaden för min del och mer protein i kosten. På det stora hel åt jag inte så galet innan, inte enorma portioner, inte massor av godsaker men lite justeringar här och där gör skillnad. Mindre fett, mer protein och lägga band på sig när energi dipparna kommer – vilket dom inte gör när mellanmålen sköts bra. Jag har varit för slarvig innan och hoppat över lite mål här och var, då slutar det gärna med att något mindre nyttigt val slinker ner.

På gymmet känns det väldigt utmanande och bra med mina program. Känner verkligen att det händer saker, underbar känsla!

Så glad för att jag investerade i mig själv och skrev upp mig för 12 veckor med @shapeuup

Kost och träningsschema vecka 1

Elin

Drygt en vecka har nu passerat med mat och träningsschema från ShapeUup. Flygande start? Nja tyvärr inte, både jag och barnen har varit sjuka så dålig och lite sömn, ont i magen, svullen och trött har varit det allmänna tillståndet. Sen pms och mens på det. Jippi vilken bra start 🙂
Jag har signat upp på ett 12 veckors mat och träningsprogram. Kostschemat är väldigt enkelt, tydligt och lätt att applicera med bra anpassningar efter mig som är glutenallergisk och vegetarian. Först stressade jag upp mig och trodde att jag åt på tok för mycket av allt. Registrerade några dagar bara för att själv få lite och mätbarhet i MyFitness Pal, vilket bara är bökigt och omständligt i förlängningen. Det jag däremot tydligt såg är att min utmaning är att få i mig tillräckligt med proteiner.
De första dagarna hade jag svårt att hinna få till mellanmålen. Hade ingen vidare aptit heller så kände mig inte särskilt hungrig i och med förkylningen. När jag blev fri från snuvan blev jag dock hungrigare och mellanmålen föll på plats av sig självt. Första helgen med programmet åkte jag och barnen till Dalarna, Leksand, vilket gick väldigt bra. Jag packade med mig bra mellanmål och anpassade enkelt måltiderna till mitt schema. Man kommer väldigt långt med lite planering. Lyckades också få till ett första träningspass från hemmaprogrammet. De första två veckorna ska jag även undvika socker och alkohol helt och hållet.
I och med ett schema och en kostplan får jag en morot att verkligen planera måltiderna. Inte bara för mig utan för hela familjen. Det har gett mig en nytändning i köket och lite nya rätter!

Jag och Vässlan

Elin

Efter galet många dagar med krassliga barn och krasslig mamma, var det äntligen dags för mig och Vässlan att ge oss ut igen. Jag har fått låna mc ställ av min svärmor med inbyggda skydd, vilket inte bara är praktiskt för att det är varmt utan även ger lite extra självförtroende på de lite större vägarna då jag pendlar drygt tre mil tur och retur.

Hitintills sparar jag cirka 15 minuter per väg, minst. Än så länge vågar jag inte riktigt gasa på fullt i tvära kurvor och jag ska testa lite fler småvägar som jag tror kommer ge mig några minuters ytterligare tidsvinst. Så minst 30 minuter per dag i besparing, men om inte allt klaffar med byten så sparar jag minst 60 minuter per dag. Den största vinsten är dock att jag nu kan göra ärenden i stan på lunchen eller efter jobbet ta mig till något snabbt.

Igår var det föräldramöte för de stora killarna inne i stan och när jag skulle åka hem strax innan åtta på kvällen tyckte jag det var lämpligt att testa en ny väg hem i ösregnet. Kanske inte dagens smartaste drag, speciellt om man inte riktigt klätt sig för det. Jag hade bara tunna regnbyxor, lite kallt kan man lugnt säga. Sen körde jag lite fel, gjorde lite dåligt vägval och kom fram som en tvättsvamp, det droppade om mig från topp till tå. Vässlan däremot gjorde sitt! Även om jag gjorde resan lite extra lång så gick det väldigt bra på stora som mindre vägar.

En liten reflektion jag gjorde när jag susade fram var att de med mindre bilar visade sämre respekt i trafiken. Förarna i mindre, äldre bilar körde närmare, trängde sig fram och svängde in snävt framför. Det har varit genomgående så på de större vägarna, vilket är lite intressant. Har ingen djupare analys annat än att det var en trend.

Vid regn och rusk ska jag pälsa på mig lite fler lager, men att åka i mörkret och vid lite kyligare temperaturer är absolut inga problem. Känns fantastiskt att kunna vara spontan och flexibel i stan!

Sjukstuga här hemma

Elin

En veckas sjukstuga har vi haft här hemma och än är de inte friska. Alla barnen har astma och blir väldigt påverkade med kraftig hosta så fort dom blir förkylda. Den här gången inget undantag. Jag kan lugnt konstatera att jag inte är något sjuksköterske ämne. Åh vad stressad, slutkörd och hjälplös jag känner mig. När barnen är sjuka är det svårt att inte bli påverkad. Man registrerar skiftningar, andning, ögon, allt. Alla sinnen på helspänn för att kunna lindra, parera och underlätta för de små.

Jag kan inte riktigt minnas att jag var fullt lika blödig med de större killarna, även om det var många sömnlösa nätter även med dom. Efter en vecka är det lätt att känna sig maktlös och rejält sliten. Nu har Martin rest på tjänsteresa till Kina och kvar är jag och de små sjuklingarna. Till helgen kommer de stora killarna, det blir mysigt. Ikväll kom svärföräldrarna förbi och bjöd på middag, samt nattade barnen så jag skulle få lite paus. Nu är jag bara själv i tio dagar, känns segt när det inte blir något av det sociala varken på dagarna eller kvällarna. Vilka hjältar alla ensamstående är! Var ju det ett tag jag med innan jag träffade Martin, men reste så mycket i tjänsten då så lite ensamma dagar gav mig då bara lite andrum. Barnen är ju ett mysigt sällskap, men det är frustrerande när man inte kan göra något tillsammans med dom. Nej nu ska den här nattugglan krypa ner bland hosta och nästäppa! Heja alla mammor, pappor, sjukvårdspersonal och hjältar som ser efter sjuka och krassliga!

Hönsmamma javisst

Elin

Ok, jag erkänner! Jag är en hönsmamma deluxe. Jag oroar mig, är blödig, hispig stressad och blir smått paralyserad när något händer mina barn. Den här veckan inget undantag.

Martin var iväg på tjänsteresa måndag och tisdag. När jag hämtade på förskolan på måndagen hade Olivia något svart vid hårfästet, såg ut som ett svart lite större sandkorn. Jag försökte ta bort det, men fick inte så jag tänkte att vi tar det när vi kommit hem. Hade ärenden att uträtta på väg hem, sen snabbt fram med middag och göra sig klara för sängen. I badrummet skulle jag ta bort skräpet och inser att det sitter fast, det är en fästing som borrat in sig i pannan på min älskade lilla tjej. Ringer Martin, som ju inte kan göra något på distans, men tipsar om att jag ska ringa grannarna. Tur äldsta sonen var på plats och kunde ta William och hålla lugnet. Vår granne kom och lyckades i omgångar plocka bort fästningen. Vi ringde även 1177 och hörde oss för hur vi skulle göra. Förbannade mig till tusen för att vi inte fått till vaccination inför den här sommaren. Jag har lyckts haft hjärnhinneinflammation när jag väntade Sebastian och det är inget jag vill uppleva igen med någon av mina nära och kära.

Vaccination mot fästing ska det bli, barnen ska fylla på Hepatit A snart, så då är det lika bra att börja med TBE vaccin också så kanske vi kan vara rustade inför nästa sommar om inte annat. Nu hoppas vi bara innerligt att just denna inte hade något virus. Varför ska det bli så mycket drama när man är ensam med barnen? Är så tacksam för våra fina grannar. Snart reser Martin igen, undrar vad vi lyckas med dom dagarna….

Spännande – en Vässla

Elin

Jag har precis blivit med el-moped! En fräsig, snygg, stilig och tyst VÄSSLA närmare bestämt. Efter lite funderande, dividerande och ett test åk blev det en beställning. Mopeden bekräftades och levererades samma vecka, så i fredags förra veckan gjorde den entré. Så smidigt och fantastiskt bra service vid leveransen. Normalt sett är jag inte den som går igång eller tycker det är pirrigt roligt att handla fordon, men det här är något annorlunda.

Vi packade upp Vässlan på söndagen och i veckan har jag löst hållare för nummer plåt, lås och försäkring. Jag hade beställt både en hjälm och lås för att komma igång snabbt när Vässlan var på plats, men valde att returnera det låset som var både tungt och otympligt, samt att hjälmen jag hade beställt inte satt bra alls.

Till att börja med ska jag låna svärmors integralhjälm – en stängd hjälm med skydd för hakan som är öppningsbar. I helgen ska jag test köra ett par vägar till och från stan för att se vilken som blir bäst när man pendlar regelbundet.

Tanken att pendla med moped har funnits ett bra tag och blev än mer tydlig när vi flyttade till huset i Huddinge. Jag jobbar på Skeppsholmen, Stockholms mest centrala, ocentrala plats. Hur man än bor så tar det sin lilla tid att ta sig ut till ön. Att träna på lunchen eller uträtta ett ärende är bara att glömma om man inte har löpning som träningsform, vilket jag tyvärr inte kan ha ens om jag ville. Den stora vinsten blir att få ner restiden till och från jobbet, att man dessutom kan göra det på ett miljövänligt sätt, snyggt paketerat och bekvämt levererat på en Vässla är ju det bästa!